I år har jeg købt frø fra bl.a Spirekassen, Frøsnapperen og Nelson Garden. I sidste uge blev der sået bønner, squash, agurker, tomater og kål. Allerede nu er agurkerne kommet op af jorden.
Bønner: En af de sorter vi her på matriklen er særlig glade for, er den lilla stangbønne “Climbing French Bean Cosse Violette”. Den vokser godt og har et stort udbytte helt hen i efteråret. De lilla bælge er ganske dekorative, men de bliver grønne ved kogning. En ny sort vi har valgt som supplement i år er den gule franske stangbønne “neckargold”. Og hvorfor lige stangbønner? Vi har i flere år haft buskbønner, men har ofte måtte dele med snegle. Efter vi gik over til stangbønner er vi stort set ikke plaget af snegle, og vi får langt større udbytte pr m2.
Squash: “Custard White” havde vi sidste år. Der er vist lidt delte meninger om hvorvidt det er en squash eller græskar. Overfladen er stadig blød hvis den plukkes lille, dog bliver skallen hård som på græskar med tiden. Squashen er flot hvid, og vi har haft en enkelt af de sidste liggende inden for i et fad indtil nu. En genganger er den runde “Eight Ball F1”. Den minder mig om grøntsagsmarkederne fra ferierne i både Frankrig og Italien. Den har vi nu haft i rigtig mange år og kan købes hos de fleste frøfirmaer.
Agurker: Efter en længere pause har jeg sået frilandsagurken “Burples Tasty Green” den sort lever virkelig op til sit navn – og den skuffer sjældent på friland. Den er ikke så stor som de almindelige drivhussorter. Men i mine øjne vinder den på smag. Det eneste lille minus er at den skal skrælles for overfladen er ret rug. I år lod jeg mig friste af Spirekassens “Gele Tros”, som er en gul agurk. Den får en chance i min Grow Camp – og så må vi se om den smager af noget.
Tomater: Jeg er kommet for sent i gang med dværgtomaterne “Venus” og “Aztek”. De burde være sået i marts. Jeg håber at fået noget ud af dem. Af Cherrytomater har den søde “Sungold F1” været favoritten gennem mange år. Hos os klarer den sig fint på friland op ad en mur, hvor den giver et godt udbytte. Derudover er der sået “Tigerella”. En alm frilandstomat som jeg rent faktisk ikke ved om jeg vil fortsætte med. Nu har vi haft den et par år, men jeg synes den hos os har tendens til at bliver “melet” uden så meget smag. Den får en sidste chance, da jeg havde frø fra de andre år. Et lille bonus tip. Hvis man vil vide ALT om tomatdyrkning kan bogen “Den lille røde om tomater” anbefales. Den er skrevet for flere år siden, men er “tomaternes bibel”. Jeg fandt en Gemini til 15 kr i Lidl, så den har vi også på friland op ad mur.
Kål: Allerede i marts blev der forspiring Pak Choy. De blev sat i en GrowCamp (lille drivhus) før påske dække med filt pga nattefrost. De er blevet rigtig fine, og kan nok høstes fra næste uge. Palmekål “Nero di Toscana” er sået på friland og savojkål blev sat til forspiring i sidste uge. Der kan stadig forspildes savojkål. Jeg fik en lille bakke spidskål i Lidl. De blev sat i køkkenhaven i går under kålnet. I weekenden skal der såes blomkål “Pamac” F1 som bliver lyserød.
Spiselige blomster: Der findes mange spiselige blomster til salatskålen. Jeg er særlig glad for tallerkensmækker. I år prøver jeg sorterne “Night and day” og “Peach Melba” I stedet for den sædvanlige orange.
Published by