Ingredienser:
- 400 g Havregryn
- 700 g Skyr 0,2% fedt
- Ca 2,5 dl vand
- 2-3 tsk Bagepulver
- Kardemomme eller vanille
Blend havregryn til mel. I en skål røres havremelet med bagepulveret. Tilsæt skyr og ca 2/3 del af vandet. Rør det godt sammen til det samler sig. Tilsæt evt mere vand hvis det er for tørt. Lad det hvile i ca 5 min, mens oven varmes til 180 grader (varmluft).
Sæt bollerne på plade med en ske. De kan formes lidt med fugtige fingre, og evt drysses med havregryn.
Bages i ca. 25 minutter.
Ca 150 – 165 kcal pr bolle.
Published by